イギリス

今日は、完全にオフだったので、YouTube動画を作っていました。夏に撮影したフッテージの総集編的動画を作っています。早ければ、2、3日以内に完成するかも。 そして、最近はまっているのが、double Cream。英語でcreamは基本的に生クリームを指すようですが、double creamはそれを濃厚にしたものです。そして、イギリスではギリシャヨーグルトレベルの固さになるくらい濃厚なextra thick double creamというのものが売っています。これには人生を変えさせられてしまいました。 ホイップをしなくても、そのままでクリームとして濃厚な味わいを楽しめます。日本でも月に1回くらい濃厚な生クリームを買って、無糖でホイップして、そのまま食べていましたが、濃厚さがその比ではない。ヨーグルト食べるようにして、double creamを食べられます。 ウィンブルドンの名物でもあるstrawberries and creamに代表されるように、イギリスにはフルーツに生クリームを添えて食べる文化があるようです(と勝手に解釈している)。本当に美味しい。この話をバイト先の日本人にしたら引...

今日は、インペリアル・カレッジ・ロンドン(ICL)に行きました。 最近、ICLはQS大学ランキングにおいて、オックスフォード大学とケンブリッジ大学を抜いて、イギリス1位の大学に君臨しました。世界ランキングにおいては、マサチューセッツ工科大学に次いで2位になっている名門中の名門大学です。 ICLはサウス･ケンジントンというエリアにあるのですが、このエリアには科学博物館と自然史博物館もあり、ICLもサイエンスに強い大学です。 今回のイベントも科学系のイベントで、科学博物館やヴィクトリア&アルバート博物館も含めたエリアで行われました。 7割は子供向けの企画で、サイエンスや工学が楽しく学べるようになっています。子どもたちが超一流大学の(おそらく)大学院生から直接、話を聞いて、サイエンスやエンジニアリングを体験できるなんて、本当に素敵すぎるイベントです。 そして、大人向けイベントもすごく良かった。一番良かったのは、トークショーです。 「人類は他の惑星でどのように繁栄するか」という題目のトークショーだったのですが、ホストはイギリス初の宇宙飛行士のヘレン・シャーマン博士。そう、イギリス初の宇宙飛行士...

クリスマスイヴ、クリスマスは、中学生以来の元ペンパルO氏と過ごしました。ロンドン郊外の彼女に家に招いてもらい、900年以上の歴史があるというパブでイヴのディナー。 食べたのはラム肉のサンデーロースト。いつでも食べられるけれど、美味しかった。 クリスマスの朝食には、O氏がイングリッシュ・ブレックファストを作ってくれました。何だかんだで人生初のイングリッシュ・ブレックファストです。基本的に旅行では安宿に泊まるので朝食がつかないし、少し良さげなホテルに泊まる場合でも、一日一食生活のわたしは朝食は食べないので、今まで食べたことがなかったのである。 そして、昼はlong walk（長いお散歩、そのままか）に出かけました。 それから、王様のスピーチを聞いて、その後、ディナーを作ってもらいました。クリスマスっぽい料理らしいです。 ヨークシャープリンがなぜ「プリン」と呼ばれるのか知っている人いますか その後、O氏のお兄様のお宅に移動。プレゼント交換に参加させてもらい、それからScribblishというお絵かきゲームをしました。Pictionaryに似ているけれど、Pictionaryよりも面白かったで...